Наши гости — первые в городе, кто масштабно запустил формат «Кофе с собой» и успешно развивает сеть уже в четырёх городах. Сегодня под их управлением работают 10 кофе‑баров — и это только начало.
На встрече участники узнали как открыть и вести бизнес в кризисное время, в чём особенности работы с франшизой, какие шаги нужны для масштабирования сети — от первых шагов до текущих успехов, о реальных кейсах и подводных камнях предпринимательства. Михаил и Елена поделились честными историями из своего опыта, рассказали о вызовах, с которыми столкнулись, и о том, как их преодолевали. Участники смогли задать гостям любые вопросы в дружеской атмосфере — и получили ценные советы для развития своего дела.
Атмосфера получилась по‑настоящему вдохновляющей: молодые люди зарядились энергией предпринимательства, увидели реальные примеры успеха и поняли, что любая мечта может стать реальностью при упорстве и грамотном подходе.
И отличная новость на десерт: совсем скоро распахнёт двери первая полноценная кофейня «Кофе Лайк» «Кофе Лайк». Это новый этап развития их сети — уютное пространство, где можно не просто взять кофе с собой, а провести время за чашкой ароматного напитка, позавтракать, пообщаться с друзьями или поработать в комфортной обстановке.
Благодарим Михаила и Елену за искренний разговор и мотивацию, а всех участников — за живой интерес и острые вопросы. До новых встреч на «Городском завтраке» в ЭксЛибрис.